Malaysia, với sự đa dạng văn hóa và tôn giáo, là một quốc gia nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đặc sắc. Dưới đây là 8 món ăn truyền thống của Malaysia, mỗi món đều mang đến hương vị riêng biệt, làm say đắm bất kỳ thực khách nào khi đặt chân đến đất nước này.
Nasi Lemak – Cơm Nước Dừa:
Người Malaysia thích ăn gì? Nasi Lemak là một món cơm truyền thống, thường ăn kèm với thịt gà, nước sôi, lá chuối và gia vị. Hương vị dừa từ cơm và hương thơm của lá chuối tạo nên một bữa sáng hoặc bữa trưa đầy đủ năng lượng.
Roti Canai – Bánh Mì Kiểu Ấn Độ:
Bánh mì mềm và giòn được ướp nước dừa, thường ăn kèm với nước cà ri hoặc dầu cốt dừa. Roti Canai thường được dùng vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Char Kway Teow – Hủ Tiếu Xào:
Một món hủ tiếu trứ danh với sự kết hợp tuyệt vời giữa hủ tiếu, hải sản, thịt heo, rau củ và gia vị. Món này thường được nướng nhanh chóng trên lửa lớn để giữ được hương vị đặc trưng.
Laksa – Mì Quảng Malaixia:
Mì Laksa thường chứa nước lẩu cay nồng, nước cốt dừa, hải sản, thịt gà và rau sống. Hương vị độc đáo của nước lẩu và hương thơm của dầu cốt dừa làm nổi bật món ăn này trong ẩm thực Malaysia.
Satay – Xôi Nước Dừa và Thịt Nướng:
Xôi nước dừa được ướp gia vị kèm theo thịt gà hoặc thịt bò, sau đó nướng chín trên than hoa. Thường được phục vụ với nước sate ngon và sốt lạt.
Nasi Goreng – Cơm Chiên Malaysia:
Cơm chiên với các thành phần như thịt hải sản, thịt gà, rau củ và nước mắm. Một bữa ăn nhanh và ngon miệng được ưa chuộng rộng rãi.
Hainanese Chicken Rice – Cơm Gà Hainan:
Món ăn truyền thống với cơm gà mềm, thơm béo được ăn kèm với sốt gừng và nước mắm. Thường được dùng ấm nóng, là bữa trưa hoặc tối phổ biến.
Cendol – Đá Chendol:
Một món tráng miệng tuyệt vời với đá bào, cendol (những sợi nước lợ) và nước cốt dừa ngọt ngào. Một cách tuyệt vời để kết thúc bữa ăn và giải nhiệt trong thời tiết nhiệt đới.
Theo kinh nghiệm ăn uống ở Malaysia của chúng mình thì đất nước này không chỉ là thiên đường ẩm thực mà còn là nơi tận hưởng đa dạng văn hóa qua từng món ăn. Những hương vị độc đáo này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn làm say đắm lòng người, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên khi du lịch đến đất nước này.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi